Tilpasset fra en oppskrift på deilige georgiske retter til moderne realiteter.
ingredienser:
kylling
3 tomater
2 paprika
5 stk. løk
30 oz. smør
salt
Spice (bakken sort pepper, nykvernet pepper, laurbærblad, tørket hvitløk)
koriander
basilikum
vegetabilsk olje
forberedelse:
1. Smelt smøret i en bolle Multivarki.
2. Løk, skrell og kutt i halv ringer.
Surr løken i 2-3 minutter, rør av og til, til den er myk og gjennomsiktig.
Del på en separat plate og satt til side for en stund til siden.
3. Vask kyllingen kadaveret med rennende vann, litt tørr.
Skjær kyllingen i partiene stykker og strø med litt salt.
Legg ut kyllingen i multivarku, stek hver side i 3-5 minutter, så det ble dannet på kyllingen appetittvekkende gylden brun.
Hvis mager kylling, tilsett kopp vegetabilsk olje.
4. Blanch tomatene i kokende vann, slik at kryss-formede innsnitt på hver, og deretter ta ut deres skinn.
Hakk tomatene og skjær dem i små terninger.
Send tomater i multivarku til stekt kylling.
5. Søt pepper satt på pannen, sende i en ovn forvarmet til 180 grader, og stek i 10 minutter.
Fjern stilken, frø boksen, skåret i små terninger og legg pepper til tomatene.
6. Lukk multivarku og stek alt i "Putting out" innen 45 minutter.
7. Når slukket kylling med grønnsaker, returnere løk i multivarku.
8. Greens vaske, tørke og finhakk.
9. Tilsett salt, krydder, lukke lokket og la det småkoke i ytterligere 10-15 minutter.
10. Ferdig!
Serveres umiddelbart til bordet varm.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!