Noen ganger lager jeg fiskepannekaker i stedet for fiskekaker. Som regel lager jeg dem når min svigersønn fanger mye torsk og pannekaker av fersk torsk viser seg å være de mest delikate og myke, og de lages veldig raskt. Barn elsker dem veldig mye. # pp # sunt # olgrigrecept # fisk # fiskeegg # vegetariske oppskrifter # vegan # rush # raskt
Ingredienser: fileter, hvitt brød, store spiseskjeer ferske eller frosne urter, egg, avhengig av størrelse, salt og krydder etter ønske, løk, oljeblandinger, urter
Tilberedningsmetode:
Vri greenene. Stek løken, hakket på noen måte, i en blanding av smør og vegetabilske oljer til rosa, eller til hyllen blir "glass" - gjennomsiktig. Vi tar ut løken til pannekaker, legg et par spiseskjeer olje i blandingen. Vi vrir torskefilet, løk og hvitt brød i en kjøttkvern. Salt. Tilsett urter og egg, blandingen skal være ganske flytende.
I samme panne begynner vi å steke pannekakene. Pannen må være varm. Fra 9 posisjoner begynner jeg å steke på punkt 7, og går så videre til 6. Jeg steker til en vakker farge.
God appetitt!