Typer av arket og isbergsalat nå så mye, at øynene divergerer, lagt merke til? Noen sier - så vel som å vite bare en... Men mangfold - det er fantastisk.
Det viktigste - du trenger for å forestille seg hva bladene med å tjene.
Gjorde en kort notat (for alle klassetrinn og typer er tatt hensyn til, ikke kan svare på, de er faktisk mye mer)
Iceberg eller isfjellet - sprø isbergsalat med anbudet og saftige blader, høres bra ut nesten alle takket være nøytral smak operativsystemer
eik salat - anbudet, sprø med en litt særegen smak. Det er godt å ha sauser og dressinger, men også kan kombineres med sopp, hakkede mandler, røkt laks.
Roman salat "Romaine" - det går med en krydret smak, fordi det går bra med yoghurt saus
Den oljeaktige salat så kalt for de litt fet blader, høres det godt i salater og multikomponent under noen ingredienser.
Radic kan identifiseres av de røde bladene. De er spist og frisk, og mer - stekt (men dette er en amatør, i tradisjoner russisk mat stekt blader høres rart ut)
mais salat
(I butikkene og på markedet skjer, kalles mais salat) - har en mild smak går bra med kjøtt, det gjør ikke tette.Lollo Rossa litt bitter, er det ikke for alle. Noen mener det er en nøtteaktig smak, jeg har aldri sviktet ham rasprobovat. Godt egnet til grillet kjøtt og fjærkre.
ruccola - har en utpreget krydret smak, slik at det ikke er brukt i den vegetabilske blandingen tilføres denne salat står alene, er det ikke for alle.
endive - salat med en besk smak. Det er generelt godt brukt i uvanlige kombinasjoner - for eksempel i en la Norman salat: epler, bacon og sennep dressing.
Vannkarse - salat eller vannSvært lite kjent plante vi så det på salg flere ganger. Men i Europa, er denne arten veldig vanlig. Fra dem forberede smørbrød, spist med skinke, ost og fisk, som er lagt til supper og selv servert som en siderett.
Pak choy (kinesisk kål) - kanskje den mest berømte salaten vi har nå. Han går i salater, i smørbrød eller som stuinger.
Salat "liten juvel" kommer i hyllene er sjelden, er det en lite kjent variasjon av romersk salat. delikat smak, godt supplert av andre urter