Ingen eventyrriket, ikke tridesyatom tilstand zhil- var fisker. Vel, det viktigste sovey yrke han var absolutt ikke en fisker, og noen - jeg vet ikke, men på fritiden hovedbeskjeftigelse tiden gikk ofte til fjerne land, bevæpnet med stokker og et stort bag.
Vanligvis i stand til å returnere ekstremt smertefullt. Myser mot lyset, sittende på en benk under lindetrærne, nipper nous - er ute av flasken, og deretter en stor glasskrukke (var ikke i disse dager, aluminium) - smertelig griner når -dominoshniki pensjonister ved et bord under en nærliggende lind ivrig ropte:
-Fisk!
Vi gutter verftet, ikke langt fra denne benken har vært "base" - tre konkrete mann ringer, glemt av utbyggere ved daggry av ungdom vårt verksted, og ressurssterke innbyggere malt med oljemaling - en slags liten arkitektonisk form, og kunstinstallasjon på samme tid. Noen ganger fiskeren kastet oss en tom flaske (ledsaget dette tilfellet passive stønn), sier de, Orem høyt men i så dårlig kast reagerte pensjonister domino - lovet å slå, hvis ikke stopp kullet.
Så en dag fisker faktisk noen brøt. Han myste inn i lyset med bare ett øye. Second - svømt - fornøyd med alle nyanser av blått og andre på øyelokkene og rundt ansikts-områder.
-Dette du delal- che? - Muntert spurte fiskeren pensjonister domino.
-Uhu tilberedes! - tristhet i respons til fiskeren.
Hans historie fortsatt huske - vi lyttet, prikking opp ørene. Men det var denne historien nemudrenyh: kom, drakk, kjøpte fra en lokal fisk, drakk mer, kastet derfor fiskestenger, bestemte seg for å lage suppe - en pott Drugan tok. Men her er oppskriften kunne ikke bestemme. Våre fisker insisterte på at vi skulle lage bare noen få varianter av fisk, for ikke å få noen øre, samt - skvip. Drugan tilbød seg å kaste som kjøpte lokale - og gå. Tredje kokk i selskapet insisterte crumble til poteter, den fjerde - for å bevise at ingen frokostblandinger - ikke øret vil. Her er bare noen korn må kaste - ingenting.
Som et resultat av mennene kom til slag. Oh, ikke på grunn av våpen kranglet Ivan Ivanovitsj og Ivan Nikiforovich, ikke på grunn av en pistol!
Det er morsomt, mange år har gått, men fortsatt husker den historien, spesielt når jeg hører tvisten, hvordan brygge øret ordentlig. Når han prøvde å bevise for alle at retten utelukkende min oppskrift: i vår familie alltid kokt suppe med poteter, gulrøtter, løk og ja, gryn. En fisk - men hva Gud sender, og kastet i pannen
- At du ikke har noen øre, og fiskesuppe! - ropte en relativ og forlangte å umiddelbart fjerne poteter, gulrøtter, korn fra kjele, legg hjernen og hell vodka. Stack. Det kan være to.
-Første behov for å lage en bagatell, deretter kaste det! - sier en mer kjent.
-Uha bare fra edel fisk vanligvis får! Sudak ta det! - Jeg rådet gammel venn.
Som for meg - så noen oppskrift og prosessen har rett til å eksistere, men - en gang sett på som arten av de to ærverdige familiefar ble nesten revet ned, finne ut om du ren øret poteter.
Farlig suppe!
PS hvordan koker suppe?