De sier, den første noensinne erstatte "Viagra" var et eple. Det er ikke bare ristet alt opp til et punkt lå død i vekt, men samtidig ga kunnskap om hvordan dette større dødvekt å bruke. Helt siden menneskeheten begynte, og alle problemer: det har avlet, og han ble tvunget til å arbeide ved svetten til å trekke sin egen mat.
Mange tusen år har gått, men maten er fortsatt minelagt i svette. Og hvorfor epler er noe mer magiske egenskaper er det ikke.
Men kokkene blir ofte møtt med spørsmålet, si, kan noe så liksom spise, ingen tabletochek ikke trenger. På den mirakuløse kraft av valnøtter og rømme har hørt mange, det er sant eller ikke - er ukjent. Men om den mirakuløse kraft av mat og faktisk mange har hørt, ingen mat... vi er rett og slett døde.
Men noen, for eksempel litt mer effektive enn resten.
Om det og snakke. Og la oss ikke huske noen østers og andre delikatesser som kaviar borgerlige. La oss snakke om delikatesser av ikke mindre enn den borgerlige, selvfølgelig, men... mer moro.
Om snegler. Det antas at de handlet vel... nesten som epler Adam.
Stop-stop-stop, ikke bli undergravd, og flykte til blomsterbedet. Innenriks sneglen her ikke ruller. Trenger... sanktsionka. Sies å være i arbeid: invitere en dame til middag, og slik er det, øyenbrynene opp og ned, sier de, vil være sanksjoner-oh-oh-oh-Onka! Det viktigste er øyenbrynene opp og ned, og gjøre stemmen - som en svart marketeer slutten av Sovjet-tiden - slik defitsitiku ikke vil? Jeg sjekket ikke, min kone forbyr, men hvis du forsøker å - oppnå målet ditt som en måte å arbeide på.
Vel, seriøst, snegler virkelig gode ting. Du kan kjøpe ferdige (om området på 400 rubler emballasje), og kan være frisk. Avhengig av hvor mange snegler kjøper 10 til 50rubley for ting (billigere østers uansett).
Så, hvis du har kjøpt snegler fersk (live), så den første tingen å gjøre - Pomorie sin sult. At kroppen er ingenting igjen av hva de spiser. Vi sulte dem i tre dager, daglig bading og snegler seg, og retter der de er lidelse.
Etter å beskrive det første skrittet, du fortsatt ønsker å escargot?
- Deretter koke vannet, og etter tredobling snegle dusj, slik at de povylazili fra skjell, zashvyrivaem dem i kokende vann. På dette stadiet, faller som regel av en annen tredje som ønsker å prøve escargot, og dermed forbedre sin... eh... kraft.
- Cook snegler femten minutter, fusjonere, kul og begynne å trekke seg ut av sitt skall. I dette tilfellet fusjonerer den siste tredjedelen av fremtidige gourmeter fordi pull sneglen fra skallet helt er svært vanskelig, selv kokt.
- Når den trekkes ut, bør vi hogge av på snegler kryp... del. Her er det, og da vil vi ha. Snikende av svinger litt, men hva de skal gjøre. Vi sender disse brikkene i en bolle, tilsett salt og prøver å vaske av slim.
- Neste trinn: kokk krypende del. Bedre - i hvitvin. Vi kaster til koke hele gulrøtter, en løk, noen pepperkorn, kan du legge til salt, laurbærblad. Koke, lage brannen til et minimum, pines i en time.
- På denne tiden koker vi skjell igjen! Med brus. For å rengjøre slim. Brus angrer ikke, minst fem skjeer trenger, ellers ikke være i stand til å få til den ønskede tilstand. Etter to timer ble vann ble drenert, vasket og hell alt resterende vann fra skallene. Det krever dyktighet, kan du riste skjell kan være en mor, kan du danse å danse afrikanske sjamaner.
- Når alt vannet strømmet ut, skjell tørke og - oh glede, starte matlagingen dressing. Drain olje blandet med hvitløk og krydret urter - persille, dill, rosmarin.
- Nå skyver i rustning - først litt olje, da - en snegle, da - igjen litt olje. Vi sprer det hele i form og - Bake. tjue minutter
Serveres med hvitvin, selvfølgelig, hvis du ikke har hatt en drink alt i kokeprosessen.
Jeg vet ikke om det hjelper å øke virilitet parabol og tilfredsstille instinktene, men for deg... jævla sikker. Og så grundig.
Bon appetit og varme retter til deg!