Enkel grønnsakssalat av kokte rødbeter med hvitløk og valnøtter. Vakker, velsmakende og sunt! Prøv!
ingredienser:
3-4 stykker. mellom rødbeter
en håndfull av valnøttkjerner
2 fedd hvitløk
3 ss. l. majones
salt
forberedelse:
Crude vask med en svamp eller børste bedre.
Klipp av halen og kuttet av toppen, hvor det var topper.
Del rødbeter i en gryte og dekk med kaldt vann.
Kok rødbeter på middels varme i 40-45 minutter.
Kniven skal være gratis å delta roten, så beets klar.
Avkjøl ferdige rødbeter ved romtemperatur eller under kaldt vann.
Rengjør alle rødbeter fra huden.
Valnøtter legge ut på en ren og tørr panne.
Stek duftende nøtter i ovnen ved 190 grader til den kommer i brunt.
Cool.
Rødbeter rist, men la tynne skiver til pynt.
Hvitløk føres gjennom pressen eller risten.
Bland hvitløk majones.
I salat bolle til de rødbeter legge nøtter og putt hele hvitløk majones. Salt til smak.
Fra sirkler rødbeter klippe hjerter og sette på en salat.
All - parabolen er klar!
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!