Oransje frukt og grønnsaker forbedrer humøret, metabolske prosesser, blodsirkulasjonen. Dette er veldig viktig, spesielt om vinteren. Derfor vil en slik dessert være lett, ikke skadelig for figuren😁, og også forbedre stemningen)))! Prøver å lage mat! #nyttår #dessert #pp
Ingredienser: vanlig yoghurt, mandariner, gelatin, sukker (honning eller søtningsmiddel etter smak), vaniljeekstrakt (vaniljesukker mulig)
Tilberedningsmetode:
Matlagingsingredienser. Yoghurt bør være i romtemperatur. Mer sukker kan tilsettes om ønskelig.
I en bolle (jeg har et glass for en blender) bland yoghurt, sukker (eller honning eller søtningsmiddel), vaniljeekstrakt (vaniljesukker).
Skrell mandarinene.
Løs opp gelatinen som angitt på pakken. Jeg fylte den med varmt vann (70 °). Omrørt. Så, 2 ganger med impulser på 10 sekunder, varmet jeg gelatinen i mikrobølgeovnen til den var helt oppløst.
Hell yoghurtblandingen i den oppvarmede gelatinen. Rør (du kan bruke en stavmikser).
Vi legger mandariner i små glass eller silikonformer. Fyll mandarinene med en yoghurt-gelatinblanding. Sett desserten i kjøleskapet i 4 timer (du kan over natten).
For å fjerne desserten fra formen, dypp den i varmt vann i 20 sekunder. Du kan forsiktig kjøre en kniv langs kanten av desserten slik at den skiller seg fra formens vegger.
Skjær desserten i to halvdeler. Du kan smake på det! God appetitt alle sammen!