Og hvor lenge har du hvis bete salat?
Ikke svar, jeg vet at de fleste av svarene nå - oh, lenge siden, forfatteren! Fordi rødbeter - det er smakløst. Ja, og at det er mulig å forberede seg, i tillegg til salat, sild under en pels, godt, og selv beets med hvitløk?
Ja, mange ting, gode herrer (og dårlige også).
Dessuten er det salater, grunnoppskrift som kan omdannes til deres "dagligtale" i den "raffinerte" alle bevegelser og ett par ingrediens.
La oss nå om en slik diskusjon.
For basen vi trenger:
- Tre - fire er ikke stor, lys, medium sveklin søtsaker.
- To ikke store søte løk - hvit eller rød. Akutte løk ikke ta, ikke skarp baug ikke jobber her.
Rødbeter ren, våt gni på et rivjern for koreansk gulrot - vi trenger en lang, smal bånd. I en stekepanne varme opp et par spiseskjeer olje (olivenolje eller solsikkeolje, som noen elsker, men for min smak bedre her høres en blanding av olivenolje og solsikke), kaste bete og stek raskt. Dryss en teskje sukker (ingen lysbilder), hell et par spiseskjeer sitronsaft, bland det hele, stå et minutt over høy varme, og deretter redusere varmen og la det småkoke i ca en halv time - kort sagt, å beredskap. Under lokket eller uten - som du har kommet.
Ved slutten av matlaging rødbeter kutt løken i små terninger og stek, også.
Når begge ingrediensene er klare og avkjølt, bland dem i en salat bolle og... et grunnleggende rammeverk vi har utarbeidet.
Så er det variasjoner. Snarere salat stoffene.
Hoved filler - nøtter:
I denne salaten, kan du legge ristede og hakkede peanøtter. Peanøtter nødvendigvis vaske og yngel, fordi ellers er han, vil smake. I denne salat, kan man legge valnøtter, hakket, kurs, og hogge dem bedre i fraksjoner i to størrelser - større og mindre, slik at lys vil bli beskrevet smak.
Alternativ frukt fylling:
Tynne strimler av grønne epler gjør denne salaten en mer "fruktig". Hvis du ønsker å eksperimentere, kan du legge pærer, kuttet i strimler, og til og med druer eller appelsiner. Det viktigste kravet når du velger en filler - frukt bør ikke være for søt, og de bør ikke være alene, de bare må gi krydret smak.
Alternativer solid fylling:
Hvis du søker i denne salaten a la carte salat bolle, ville det være hensiktsmessig å sette på toppen og vaktel egg, skåret i kvartalene eller halvdeler. Selvfølgelig er det ikke nødvendig å legge ved denne frukten.
Utmerket lyd er salat med kald kyllingbryst eller røkt kylling, og mer - veldig hyggelig - røkt makrell. Selvfølgelig, frukt
fylling nå:
Den viktigste funksjonen i sin bensinstasjon - gjør det i en egen krukke med olivenolje, sitronsaft, nellik trykk hvitløk, salt etter smak (det er bedre å ta sjøen, men kom og vanlig), og soyasaus skje (det bør være ganske litt, bare for å skygge). Olje og sitronsaft ta i proporsjonene som du liker selv. Fordi alle har sin egen smak.
Bon appetit!