Saftig, lett og deilig salat!
ingredienser:
halvparten av hodet kinakål
kylling
løk
mandarin juice
2 skiver hvitt brød
100 gr. hermetisert mais
1 time. l. sesamfrø
2 ss. l. soyasaus
2 fedd hvitløk
100 gr. kremost (soft smeltet)
1 ss. l. eddik
grønt
vegetabilsk olje
1 ss. l. eddik
4 ss. l. vann
1 time. l av sukker
2 ss. l. majones
forberedelse:
1. Kylling filet vask, tørt håndkle og skåret i tynne skiver.
2. Stek kylling i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune.
3. Brød skåret i terninger små og tørre i en panne eller i ovnen, drysset med salt.
4. Løk, Skrell og hakk halv ringer.
Hell marinaden av vann, salt, sukker og eddik.
La marinere løk i ca 7-10 minutter.
5. Fedd hvitløk skallet og passerer gjennom pressen.
6. Skyll greener og finhakk.
7. Bland i en bolle med greener, kremost og hvitløk.
8. Sett kyllingen i en salat bolle, tilsett marinert løk uten marinade.
9. Kinakål er ganske grovt skåret i strimler og legg resten av ingrediensene.
10. Nå er begynnelsen av hermetisk mais.
11. For fylling blande majones i en bolle, mandarin juice, soyasaus og den andre fedd hvitløk (rist).
12. Sesong salat med dressing. Bland forsiktig.
13. Strø salat med krutonger og sesamfrø.
Salat kan serveres til bordet.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min kanal og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!