Dette er trolig en av de få rettene, smaken som vi kjenner fra barndommen. Selv i det fjerne sovjettiden, når restauranten ikke kunne bestille nesten nichego- Julienne var!
Kjent zhuleny med kylling og sopp, sjømat, fisk, og mange andre.
I dag vil jeg dele med dere en oppskrift på hvordan å lage mat julienne i en tartlet.
Hvorfor i tartlet, men fordi det kan være fint som en forrett til bordet, er det praktisk å ta med deg på Arbeidet enkelt på neste dag, hvis han holder seg, selvfølgelig, varme opp i mikrobølgeovnen, og i kulden vil det være svært velsmakende og tilfredsstillende.
For julienne i tartlet vi trenger:
300-400 gr. sopp
1 -Stor bryst
1 -lukovitsa
350-400 ml 20% fett krem
150-200 gr. ost
pakking tartlets
For å begynne, sette en gryte med vann og legg den i en kyllingbryst. Det bør være kokt i 20 minutter.
Mens bryst tilberedes Finhakk løken og stek den i en panne med vegetabilsk olje over middels varme til løken er podrumyanetsya.
På denne tiden hogge sopp mellom stykker så snart du ser at løken brunet, tilsett sopp til det. Når de først steking gi alt vann. Fortsetter stek løk, sopp helt fordampe fuktighet.
Etter 8-10 minutter, sopp og løk til yngel, og dryss vi vår zazharku 1 ss hvetemel under omrøring (måltid valgfritt).
I mellomtiden vår bryst tilberedes. Skjær den i små biter, eller, hvis du har tid og lyst til å demontere bryst med en gaffel på en fiber
og legge den i pannen til våre produkter.
Vi stek alle grønnsakene sammen i mer enn 3 minutter.
Tilsett fløte i pannen og kok løk, kylling, sopp og fløte noen minutter til kremen ikke vil begynne å tykne. Et minutt lapskaus alle sammen, og vi ta kjelen av ovnen, fordi Overdreven finne det på plate, vil føre til uttørking vår julienne.
Cream raskt tykkere, og konsistens bør være grøtaktig.
Tre ost på et rivjern. Det er trygt å bruke en billig ost, fordi på en julienne vil det ikke endre seg.
Bare de store kjennere av ost vil kunne avgjøre, drysset med ost Julienne deg 500 rubler kg. eller for 800 rubler.
Vi fyller våre terter kylling i sjampinjong stuffing, dryss med ost, og satt i en varm ovn i noen minutter.
Oppholdstiden i ovnen er vanskelig å fastslå, fordi vår oppgave er å vente, at osten har smeltet og dekket med en gyllen skorpe.
Det hele avhenger av ovnen. Det viktigste å sette i pai er godt oppvarmet ovn, hvis det er kaldt, de tartlets fylt begynner å tørke ut, og det er viktig at de forblir saftig.
Ta ut av ovnen og spise!
Ikke ta mitt ord for det! Prøv det! Du vil nyte !!!
Alle nyte måltidet !!!
Kjære abonnenter og lesere ønsker deg velkommen til vår kanal!!! Jeg ville være glad hvis du liker mine oppskrifter og du vil se på min side ofte!! Sett huskyer, registrere deg, og viktigst, skrive inn kommentarer. Hva likte du hvordan det skjedde.