Denne morgenen datteren sette frem en gåte: "Hva gjorde elefanten da han kom på feltet" Selvfølgelig, jeg visste svaret, men viste en meditasjon i ansiktet i noen minutter, og deretter ga riktig svar.
Men etter det uttrykket om Napoleon har ikke gitt meg før kvelden. Åpning hans bærbar PC med oppskrifter, er jeg overbevist gangart gikk inn på kjøkkenet.
Hvorfor er denne kaken heter Napoleon det finnes flere versjoner, jeg har en tendens til å holde seg til en som sier at denne kaken var populær under regjeringstiden til Napoleon III. Og han kalte "Millefeuille", som betyr "tusen lag".
Napoleon kaken er at du ikke kan lage mat i 30 minutter, så hvis du lover, så er det ikke Napoleon, men noen improvisasjon. Min venn forbereder en lignende kake fra kjøpt butterdeig, trenger 30 minutter, men alle de "salt" av kaken i shortcakes, så vi vil ikke være lat og komme i gang!
For Napaleon nødvendig for testen:
Ingredienser: bakverk / kaker
- Smør (margarin)... 400 gr
- Egg... ..1sht.
- Mel... ..700 mg.
- Vann... 100 ml. (Very kald)
Cream vaniljesaus:
Melk... 500mg.
- Egg... 4 stk.
- Mel... 50g.
- Sahar200 mg.
- Butter... 50 oz.
på vilje
- Butter... 0,1 pakke
Først blande olje og mel. Det kan være i en blender.
Egg visp litt og legge til deigen til det kalde vannet. Elt deigen.
Deretter må du danne 11 baller av denne testen. 10 kaker direkte for den mest kake, og en kake av pulver (velg en dårlig kake og bruke det som et pulver på toppen av kaken).
Ovnen er på, slik at det var varmt. Deretter rulle ut penger hver kule
og sende den i ovnen, kanskje mye av kaker, for ikke å tilbringe natten i ovnen, jeg umiddelbart på store bake flere kaker til bake, som i hovedsak reddet meg tid.
Ovnen skal være nesten på høyeste temperatur. Oppholdstiden for den kake der fra 5 til 7 minutter, avhengig av tykkelsen av kaken. Jeg håper du ikke trenger å si at jo tynnere kake, så det smaker bedre.
Mens kakene er bakt, la oss krem.
Bland 4 egg og en kopp sukker, du kan ikke pisk, bare bland godt.
Kasserollen helle 500 ml melk, sukker og tilsett egg og 50 gram mel. Ved middels varme, rør kontinuerlig innholdet i kjelen, inntil kremen begynner å tykne. Til slutt legger 50 gram. smør, vil det gi den nødvendige farge og elastisitet krem.
Hvis du ikke vil ha en meget rik krem, så det bør stoppe. Vent til kremen er avkjølt og fett kaker, som jeg gjorde.
Hvis du er tilhenger av klassisk oppskrift, deretter avkjølt vaniljekrem, legge til en pakke av smør, som skal legge seg ved romtemperatur i ca. en time, og alle slag med en mikser. Smør kaker og strø kakesmuler siste kake.
Cake må stå i flere timer, kremen gjennomvåt, men hvis ikke styrke til å tåle de ikke-brann!
Bon appetit !!!
Andre bakverk på kanalen min:
raskt kake
sjokolade kjeks
Browne
Kjære abonnenter og lesere ønsker deg velkommen til vår kanal!!! Jeg ville være glad hvis du liker mine oppskrifter og du vil se på min side ofte!! Sett huskyer, registrere deg, og viktigst, skrive inn kommentarer. Hva likte du hvordan det skjedde.