I dag har vi en dag med fiske! Og hva kunne velsmakende pasta med laks, selvfølgelig, bare pasta med reker, men denne oppskriften senere.
Mine venner liker å spise i mitt parti, fordi jeg prøver alltid å diversifisere sine menyer. I går bestemte seg for å forlate kjøtt og å behandle all fisken. (Snack og varm tallerken).
Pasta 4 porsjoner, trenger vi:
- Pasta fettuchchine- 400 gr.
- Et stykke laks - 350g.
- Krem 20% - 350-400 ml.
- Hvitløk - 2 fedd
- Pomidory- 2 stk.
- Syr 100 gr.
- Smør - 50-70 gram
Vi vil begynne å koke pasta med laks.
Sett en gryte med vann på komfyren. Vann er nødvendig for pasta (pasta).
Et stykke av laks (ørret), kuttet i små biter. Kasserollen hell oliven (løsn.) Olje, tilsetning av smør og hvitløk og satt til foreløpig knusing av den flate siden av en kniv. Noen få minutter senere, da hvitløk smaken vil spre seg til kjøkkenet, får vi det fra pannen og fjerne, som hans arbeid han har gjort, og i denne retten er det ikke lenger nødvendig.
Deretter lå fisken i pannen. Stek i noen minutter. Mens fisken er stekt, skålde to tomater og fjerne dem fra huden etter å gjøre et snitt krysset for bekvemmelighet. Fint kuttet tomater og på den andre pannen stek dem raskt i strekk. olje.
Når tomatene har slått til en puré, bland dem med fisken og la det småkoke i ytterligere 1-2 minutter alt sammen.
Tilsett fløte i pannen. Nå må du gi kremen tykne.
Det vil ta 5-7 minutter under konstant omrøring våre måltider.
Gni osten på et rivjern. Mange folk umiddelbart lagt til osten i pannen, jeg foretrekker å legge osten rett før servering direkte.
Mens vi forbereder fyllet, kokt fettuccine.
Og så har du to alternativer. Dersom gjestene sitter ved bordet og spiser grådig øyne parabolen din, deretter umiddelbart i pannen pepret pasta (pasta) og raskt blandet.
Dersom gjestene ennå ikke har kommet, og måltidet er ferdig, må du ikke ta deg tid til å blande, fordi deretter varme opp pasta vil være ubehagelig. Pasta forbli i pannen og refill med laks i en gryte, rett før servering, bland alt og dryss med ost.
Tid for å koke i 20-25 minutter. Men dette er retten som alle vil være takknemlig, og kjæresten ba om oppskriften !!!
Ikke ta mitt ord for det! Prøv å lage pasta med laks i fløtesaus! Bon appetit !!!
En annen fiskeretter:
stekt red mullet
Kjære abonnenter og lesere ønsker deg velkommen til vår kanal!!! Jeg ville være glad hvis du liker mine oppskrifter og du vil se på min side ofte!! Sett huskyer, registrere deg, og viktigst, skrive inn kommentarer. Hva likte du hvordan det skjedde.