#spill Under forkjølelse og tett nese har gullmelk alltid hjulpet meg med å styrke immuniteten min. Det er gurkemeiemelk. Gurkemeie er en slekt av flerårige urteplanter i ingefærfamilien hvis jordstengler og stilker inneholder det gule fargestoffet curcumin. Det er et av de mest kjente og mest brukte krydderne siden antikken. Så, i India, som regnes som fødestedet til krydderet, fra 600-tallet f.Kr. Karri ble laget av gurkemeie. Fordelen med gurkemeie er å redusere kronisk betennelse, som kan føre til betennelse. metabolisme, fedme og andre farlige sykdommer, for eksempel de som er forbundet med det kardiovaskulære systemet. Krydderet har også en gunstig effekt på leddgiktpasienter ved å redusere leddhevelser. Regelmessig inntak av gurkemeie reduserer risikoen for å utvikle leversykdommer, samt reduserer symptomene på allerede ervervede sykdommer, som hepatitt. I tillegg kan det bremse utviklingen eller redusere symptomene på periodontitt, premenstruelt syndrom, diabetes, diaré, fordøyelsesbesvær, psoriasis.
Ingredienser: gurkemeie, honning, melk, kokende vann
Tilberedningsmetode:
Hell i en kopp 1 ts. l. gurkemeie.
Hell i litt kokende vann og rør.
Varm melk i mikrobølgeovnen eller på komfyren. Jeg får det ikke til å koke. Legg til gurkemeie. Legg til 1 time l. honning. Blande.
Det er bedre å ta en slik sunn drink om kvelden, men du kan også når som helst. Vær sunn!