Enkel å tilberede, økonomisk og saftig!
ingredienser:
1 kan av hermetisk fiskeolje
100 gr. ris
1 kan av hermetisert korn (og kan ikke)
løk
2 egg
persille
1 time. l. sennep
1 ts sitronskall
Artikkel 0.5. brødsmuler
klype malt pepper
salt
olje til steking
forberedelse:
Vask risen til vannet renner klart.
Hell ris vann - en kopp, tilsett 1/3 ts salt, satt på lav varme.
Koke i 15 minutter til risen er mør og har absorbert alt vannet. Cool.
Finhakk løken og persille. Med hjelp av en sitron med et rivjern for å fjerne skall.
Løk stekt i olje.
Den avkjølte ris for å sette inn en skål.
Åpne hermetisert fisk og kna innholdet i en gaffel.
Sett det til ris.
Tilsett persille, løk, sitronskall, sennep, hermetisk mais (uten væske).
Hakket salt og smak til med pepper.
Tilsett egg og bland godt for hakket fiskekaker.
Hvis massen er for flytende, tilsett 1-2 ss. l. kjeks.
Fra klargjort kotelett massen for å danne karbonader.
Pisk den andre egg med en klype salt.
Først kotelett utelatt i pisket egg, og deretter rulle i griljermel.
Fry karbonader over middels varme på begge sider til gylden brun i vegetabilsk olje.
Klar koteletter satt på tørkepapir for å fjerne overflødig olje.
Betjene fiskekaker med din favoritt saus og garnityr.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!