For å forberede en deilig middag? Vennligst gi din husstand ertesuppe med røkt. Din kjære vil bli veldig glad og vil alltid bli bedt om kosttilskudd!
forberedelse:
Først koker suppen. Sett i en gryte med vann røkt ribbe, legge noen erter allehånde og kok i 40 minutter.
Så ut kjøttet, fjerne paprika. Sovner 3-4 ss vasket erter (2,5 liter buljong) og koke i ytterligere 40 minutter. Hvis du har liten tid, kan du lage mat sammen og ribbeina og erter. Men så smaken av kjøttkraft er ikke så mettet.
Når koke erter, legge til suppe en hakket løk, en liten gulrot, terninger eller revet. Legge skudd med ribber kjøtt. Salt etter smak, pepper og stek i ytterligere 15 minutter.
Ertesuppe med røkt matet med urter og krutonger. For krutonger: Skjær brødet i små terninger, tørket i en ovn eller på en tørr stekepanne til de er gyllenbrune.
Også vi har en oppskrift: Dette ukrainsk rød borsch
Bon appetit!
Hvis du liker OPPSKRIFT - Place Like og abonnere på kanalen!