I dag ønsker jeg å dele med leserne en oppskrift for matlaging blekksprut i bank. Jeg må si at de er forberedt raskt, enkelt, og det viser seg svært velsmakende og selv komfyr forblir ren! Komme til saken.
1. Forbered blekksprut (600 g, 4 stk): min, renset fra huden, skåret i strimler og torg, tilsett salt. (Vist på bildet bla til høyre)
2. Forbered grønnsakene: kutt paprikaene (1 x), gulrøtter (2 små gulrøtter tre på et rivjern), tomat (1 x) og pære (1 x) skjæres i ringer. (Vist på bildet bla til høyre)
3. Brett i lagene liters krukke - grønnsaker veksle med blekksprut.
4. Legg til glasset soyasaus (4 ss) og vegetabilsk olje (4 ss). Lukk glasset med folie.
5. sette glasset i en kald ovn og inkluderer 180 grader.
matlaging 50 minutter. Innhentet deilig blekksprut! Det går bra med bakte poteter. Som dette - til å stemme like det!