Fans av kokos kake som bør tilfredstille!
Cake forberedt uten baking, og bare enkelt.
Han forberedte for løse smuler, delikat kokos krem og sjokolade glasur.
Den sjokolade frosting kan fremstilles både med melkesjokolade eller med sjokolade med svart kakaoinnhold på 50 prosent.
Hvem liker ikke smuldrete smule som grunnlag, så det kan lett byttes ut kjeks Korzh.
ingredienser beregnet på kaken diameter 18 cm, høyde 5,5 cm, vekt 1300 gram.
Korzh
200 gram - te kjeks
70 gram - smør
60 gram - søtet kondensert melk
krem
150 gram - kokos
200 gram - melk
50 gram - smør
70 gram - sukker
250 gram - melk
80 gram - sukker
45 gram - maisstivelse
100 gram - smør
10 gram - vaniljesukker
glasur
100 gram - melkesjokolade
50 gram - smør
OR
100 gram - mørk sjokolade med 50% kakao
50 gram - smør
50 gram - melk
Først forberede kremen
Kremen vil bestå av to deler av eggekrem.
Først fremstille kokosnøtt porsjon.
- I en kjele, kombinere sammen smør, sukker og melk.
- Omrøring, over middels varme, varme opp en bit av vekt, er det nødvendig å oppløse sukkeret, og smøret smeltet.
- Neste tilsett kokos, rør, koke ned og sette på ovnen.
- Røring, over middels varme, kok opp i vekt.
- Når massen av byller, gjøre det minste brann og kokt kokosmassen inntil kokosnøtt er ikke fullstendig absorbere væsken.
- Fjern fra varmen, skift vi inn i en tørr bolle. Avkjøl kokos.
Fremstill en brygge fundament krem
- Sett smøret i en ren, tørr bolle og slå på høy hastighet blandebatteri. Oljen skal være lett og luftig.
- Stivelse hell ca. ¼ av melk.
- Røre til fullstendig oppløst stivelse i melken, og det var ingen klumper.
- I en kjele hell resten av melken, hell sukker.
- Sett lapskaus på komfyren. omrøring, kok opp melken, bør sukkeret oppløses fullstendig.
- Når sukkeret har løst seg, helle i varm melk skilte seg i stivelsesmelken.
- Blanding grundig visp, bringe vekten til tykk.
- Når massen tykner, fjerne den fra varmen.
- Umiddelbart tilsett vaniljesukker. Rør.
- La den avkjøles for mye å blande til varm tilstand, avkjøles den raskt. Ikke mye avkjølt, ellers vil det bli vanskelig å slå med henne da.
- Ytterligere geléaktige masse parts inn i oljebrønnen og visp blanderen til alle integrert tilkoblet.
- Legg til og visp godt.
- Den totale tiden for å piske krem jeg var ca 10 minutter.
- Smør og gelé massen må være fullt tilkoblet, viser det seg mild og luftig krem.
Legg til kremen tidligere utarbeidet kokos.
Alt godt røre.
Cream klar, tar det til side.
Klargjør kake av kringle
- Cookies må slipe til smuler.
- Raskere og mer praktisk - å gjøre det i en blender. Hvis blenderen ikke er til stede, kan det være foldet kringle i en pose og knuse dem med en kjevle.
- In The knust kjeks add smeltet smør og bland godt sammen.
- Deretter legger kondensert melk. Bland godt og male chips.
Ferdiglagde chips bør være godt formet til en ball, og er også godt crumble tilbake.
Hvis barnet ikke holder formen, legg til litt smule av en enkel melk. Om en ss. skjeen.
vil danne en kake
Tilberede kake form. Jeg har en avtagbar form med en diameter på 18 cm. For å være klar kake var lettere å fjerne fra formen, lukker jeg hoftene formede folie skåret ut av posen for baking.
Uansett filmen, ikke ligge etter formen, jeg smøre den indre overflate danner et meget tynt lag av vegetabilsk olje er luktfri.
- Sett formen. Hell alle brikker på bunnplaten.
- Jevnt flatet det. Og utrambuem glass.
- Deretter legge ut all kremen og flat.
- At det ikke er noen hulrom, spredning og flat krem deler.
- Deksel kake og fjerne mat film i kjøleskap i en time for å kake ble løst.
En time å lage mat og dekke kaken frosting
- Smør varme opp og smelte i en mikrobølgeovn eller vannbad.
- Hell i olje hakket sjokolade.
- Flate, slik at han var helt i olje.
- Vent noen minutter for å smelte sjokolade.
- Bland grundig visp til en jevn røre.
- Den ferdige kakeglasur deksel.
Snu kaken til glasur jevnt dekke hele overflaten.
Cover kake med plastfolie og fjerne kjøleskapet til fullstendig størkning av glasur.
Dekorere en kake kan være som du ønsker, eller la som er.
Kaken er svært velsmakende, Foreløpig himmelsk glede for søt tann!
Steg for steg oppskrift videoer kan du se i videoen min nedenfor
Jeg ønsker deg bon appetitt og god stemning!
AbonnerSkrive kommentarer, dele med venner, og ikke glem å sette Huskies 👍 - det inspirerer 😊