Jeg deler med deg en god idé til middag. Det er ikke bare raskt, velsmakende, men også veldig praktisk. Duftende, saftige kjøttboller bakes sammen med en siderett av poteter dynket i kjøttsaft. For en så solid middag tok det meg bokstavelig talt 10 minutter, da jeg brukte frosne kjøttboller som jeg hadde laget tidligere, ovnen gjorde resten for meg.
Ingredienser: Kjøttboller, poteter, løk, hvitløkspiler, grønne erter, frosne tomater og paprika, salt og krydder
Tilberedningsmetode:
På bunnen av bakebollen sender jeg løken i skiver i halve ringer.
Jeg legger kjøttboller og skiver av skrellede poteter.
Jeg legger til frosne hvitløkspiler og grønne erter.
På toppen av kjøttkaker og poteter legger jeg ut sommerpreparater av tomater og paprika.
Salt og tilsett krydder etter smak. Jeg tilsetter ikke vann, fordi jeg bruker frosne grønnsaker og kjøttboller.
Jeg dekker med folie og setter i en ovn forvarmet til 180 grader, i ca 1 time (bli veiledet av ovnen din, sjekk om kjøttboller og poteter er klare.
Appetittvekkende, næringsrik og sunn rett er klar.
God appetitt😋 Instagram @ogorod_ddom