Deilig salat av stekte aubergine og søt rød paprika, tomater og urter.
Jeg elsker aubergine i noen form - stekt, hermetisert, stuet med grønnsaker. Jeg elsker alle typer ruller av aubergine.
I dag vil jeg tilby deg å lage en deilig salat som raskt og enkelt forberedt. Perfekt egnet for kjøttretter, og vil være et godt tillegg til noen ferie tabellen.
Salat er svært velsmakende, både i varme og kulde.
Forbered deg selv og behandle dem og deres gjester.
ingredienser
aubergine - 2-3 pc.
tomater - 4 stk.
Søt pepper -1-2 stykker.
hvitløk - 3-4 nellik
dill - 1 bunt
Persille, koriander - valgfritt
for fylling
Olivenolje - 4 ss. skjeer
Eddik 9% - 1 ss. spoon
Sol - ½ time. skjeer
Bakken sort pepper - ¼ time. skjeer
Jeg gjorde en salat med fennikel, men også denne salaten er svært velsmakende å lage mat med koriander eller persille, velger grønt, til din smak.
fremstillingsmetoden
Grønnsaker bør vaskes og tørkes.
Skjær aubergine skiver, en tykkelse på omtrent 1 cm.
På baking pergament papir brukt feil, spre skiver aubergine og pepper.
Bake i en forvarmet ovn til 200 grader, omtrent 30 - 40 minutter.
Mens aubergine og paprika bakt, klargjøre fylling og kuttet resten av grønnsakene.
Skjær tomatene, makulere urter og hvitløk.
For fylling take
- 4 ss. olje ss oliven
- 1 ss. 9% skje med eddik
- ? Ts salt
- Teskje bakken svart pepper
All mix.
Aubergine og paprika under baking velting.
Forberedt aubergine og pepper fra ovnen.
På pepper fjern stilken og skrell.
Skjær aubergine og pepper, mens de er fortsatt varm.
Bland alle ingrediensene, bland.
Å gi salat brygge på 20 -25 minutter.
Vi serverer ved bordet.
Steg for steg oppskrift videoer kan du se i videoen min nedenfor
Jeg anbefaler også å se på siden med disse retseptomi
Enkel og deilig salat som er svært raskt kokt. Et minimum av bestanddeler og en utmerket resultat
***********************************************************************
Hvordan lage deilig tynn pizza. Fast Pizza Lavash
Jeg ønsker deg bon appetitt og god stemning!
AbonnerSkrive kommentarer, dele med venner, og ikke glem å sette Huskies 👍 - det inspirerer 😊