Konditorer over hele verden står ikke stille og fortsetter å eksperimentere med forskjellige deilige og vakre gadgets. Oppfinne ulike former for sukkertøy, knaing og marengs, etc. etc. Alt for å gi sine produkter spesiell og unik smak og form. Jeg liker denne oppskriften fordi disse uvanlige ringer er forskjellig fra enkel marengs.
Jeg anbefaler at du prøver å gjøre dette til dessert, for å forstå hvordan det er deilig. Godteri eksisterer for å kunne tidvis behandle deg selv og dine kjære. I alle situasjoner med mat nødvendig tiltak. Dette er ikke bare søt.
Jeg fikk en interessant idé, hvorfor sier de - Orientale søtsakerFordi i russisk riktig - konfekter. Skriv din mening i kommentarfeltet hva du synes om det.
INGREDIENSER
2 stk eggehviter. (~ 60 g)
sukker 90 g
30 g pulverisert sukker (3 dimensjonale ss)
kakaopulver (10 g, 3 dimensjonale ts)
7 g maisstivelse (en måleskje)
sitronsaft 1 ts
klype salt
Oppskrift på sjokolade marengs - deilig dessert
Bland kakaopulver, maisstivelse, og pulverisert sukker.
Forvarm ovn til 90 ° C grader.
Du kan bruke en dehydrator for grønnsaker og sopp.
Sile blandingen gjennom en sil og tilsett en teskje sukker av totalen.
Legg til eggehvitene en klype salt og slo med lav hastighet først.
Øke omsetningen vil skummet være frodig.
Opprettholde sukker og slo til stabile topper.
Hvordan å piske eggehviter.
Deler Hell tørre ingrediensene i tre trinn.
Rør eggehvitene bør være forsiktig at de ikke bosette seg.
Sette dem i en kringle pose med en dyse "Sultan" og til transplantasjon.
Otsazhivayut nødvendig å holde posen vertikalt.
Da hullet oppnås i sentrum.
Tørketiden i ovnen fra ca 1,5 til 3 timer.
Det er veldig god!
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
VIDEO OPPSKRIFT
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.