Dette er selvfølgelig ikke pilaf. Dette er "pilaf" i anførselstegn. Men selv utad er det veldig likt! Og tilberedningsmetoden er noe lik. Retten er deilig og uvanlig. Vi spiste alt på en gang. Nå skal jeg lage en dobbel porsjon. Jeg anbefaler deg å umiddelbart doble ingrediensene 😊
Denne retten er tilberedt i ikke mer enn en halv time. Dette er et annet pluss))
Jeg heller to eller tre ss vegetabilsk olje i en kjele, varmer opp og steker hvitløk, kuttet i skiver. Så tar jeg ut hvitløken og sender den finhakkede løken til lapskausen. Etter 2 minutter - gulrøtter. Og stek i noen minutter til.
Nå kyllingfilet. Jeg hakker ikke veldig fint. Jeg sender den til grønnsaker, salt og steker i ca 10-15 minutter.
Jeg hakker blomkålen med kjøttkvern, og bruker det største nettet.
Jeg legger kålen i en kjele og tilsett karri (1-2 ts) Selvfølgelig kan du tilsette krydder etter eget ønske. Jeg tror det blir deilig også. Men vi likte det veldig med karri. Super!
Jeg rører den. Salt etter smak. Og jeg er dekket av kadaver i omtrent 5 minutter.
Server selvfølgelig varm. Prøv det.
I videoen nedenfor, denne oppskriften 05:23. Det er også 4 utrolig deilige oppskrifter på blomkål. Ta en titt - du vil definitivt like det!
BESTANDDELER:
• Blomkål - 600 g
• Kyllingfilet - 300 g
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2-3 tenner.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Krydder "Curry" - 1,5-2 ts.
• Salt
Se også:
Bakt blomkålsalat
Syltet blomkål
Frisk blomkålsalat