... Selv i mitt tilfelle viste det seg akkurat det motsatte. I denne oppskriften er det og fisk og kjøtt i like proporsjoner, av hensyn til deres eksperiment selvfølgelig mulig å endre, for å ta mer fet fisk eller kylling lår, ben i stedet kylling.
Mitt mål var å forberede muligheten for lys burgereOg de jeg gjorde.
Hvis det er tvil om fishy lukten av kjøtt, lukten av fisk, anbefaler jeg at du først prøver å lage mat, og da kan du snakke.
VIDEO OPPSKRIFT
INGREDIENSER
fiskefileter Pangasius 360 g
kyllingfileter 360 g
kjeks, brød 100 g
melk en kopp
stor løk 1 stk.
salt (10 g) 1 teskje
friske grønnsaker
pepper etter smak
Oppskrift på kjøttboller "verken fisk eller fugl"
Sug brød i melk kjeks.
- Grind urter.
- Løk, fisk og kylling fileter kjøttdeig (gjennomsnitt grating).
- I biff legger de manglende kjeks dynket i melk, salt og urter.
- (Restene av melken kan være nødvendig i tilfelle av meget tykk kjøtt).
- Bland godt.
- Klar hakket satt i kjøleskapet i 30-40 minutter.
- Cook kjøttboller kan steames i ovnen eller stek i en panne.
- Form karbonader etter eget skjønn.
- Panering - mel eller brødsmuler. Jeg foretrekker kjeks.
- På varm panne add vegetabilsk olje.
- Stek karbonader over middels varme, på den ene siden med lokket åpent.
- Flip hamburgere, varmes litt redusert, deksel med et lokk og yngel til kokt.
- Det andre alternativet burgere jeg har gjort et par.
Etter en halv time var det ikke noen av de andre, trenger du ikke tror meg - prøve det, vil du vite hvordan det er deilig.
Hvis du liker oppskriften, klikker tommelen-opp og dele med venner på sosiale nettverk.
Jeg ønsker deg god helse og bon appetit!