Mine venner, jeg ønsker å dele en oppskrift på ostekake japansk bomull. Når jeg gjorde det første gang, mitt hjem raskt og lykkelig spiste det med spørsmål, men hva er det?
Da jeg spurte hvordan han ser ut, i respons til å høre noe uforståelig. Alle likte, smake fantastiskMen å beskrive det, ingen kan, fordi det er faktisk veldig uvanlig og noe ikke like. Det er en krysning mellom ostekake og fluffy omelett.
INGREDIENSER
180 g av kremost
4 stk. egg
80 g av melk
40 g smør
50 g hvetemel
15 g stivelse
80g sukker
1 ts sitronsaft
1/2 ts vanilje lim (eller 1 ts vanilje sukker)
Steg for steg oppskrift japansk bomull ostekake
Jeg skal koke i silikon form. Diameter 18 cm høyde 6 cm.
Å gjøre i form av støtfangere fra pergament til ostekake ikke løpe unna.
må også vannbeholderen, hvor den vil være i form av en ovn.
Skill eggeplommer fra eggehviter.
Sett en kasserolle på komfyren, tilsett melk, smør og kremost.
Aktiver liten oppvarming og bringe blandingen til en glatt homogen masse.
Alle bør være godt blandet.
Slå av varmen.
Sile mel og stivelse i ostemassen.
Rør inntil blandingen er glatt.
Tilsett vanilje lim, eggeplommer, og nok en gang alt grundig.
Jeg har mye shimmer, fordi lapskaus-pan var for liten.
Pisk eggehvitene med en klype salt til eggedosis skum. Skriv inn sukker. Visp først på minimum hastighet, gradvis øke dem. Legg en teskje av sitronsaft og slo til tykk hvit masse. (Inntil myke topper).
Pisket eggehviter forsiktig røre i ostemassen.
Corolla er ikke lenger nødvendig.
Ovnen ble oppvarmet til 125 ° C.
Hell røren i formen og bevege det i ovnen en beholder med vann og øker temperaturen til 150 ° C.
Bake i en time. Etter en time, slå av ovnen og ikke åpne i 30 minutter.
Open - løst dekke og vente i ytterligere 40 minutter.
Japansk ostekake klar. Bare kjekk!
Cutting ønskelig tynn skarp kniv.
Neste dag vil han ha en litt annen smak.
Serveres med frukt eller bær saus. Jeg liker jordbær. Vanlig moste jordbær med sukker. du kan jordbærsyltetøy.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
Poll om kjærlighet til ostekake:
alternativ 1 - Jeg elsker ostekake,
alternativ 2 - behandle dem rolig,
alternativ 3 - forstår ikke, jeg liker ikke, vil ikke gjøre.
Velg kommentarer utførelses 1, 2 eller 3.
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.