Utmerket forrett og fantastiske kaker.
Ingredienser til deigen:
150 ml varmt vann
2 timer. l. sukker
2 timer. l. tørrgjær
100ml melk
30 oz. smør
egg
1 time. l. salt
500 gr. mel
For fyllet:
350 gr. kjøtt
paprika
løk
salt
pepper
150 c. ost
50 oz. smør
2 fedd hvitløk
persille
vegetabilsk olje
forberedelse:
1. Klar røren av de foreslåtte bestanddeler. Gi deigen ut.
2. Kjøttet skåret i terninger. Kjøtt passer alle.
Grind løk og paprika strimler.
3. Yngel kjøtt i vegetabilsk olje.
Legg paprika og løk. Alle satt ut. Krydre med salt og pepper.
4. Riv osten og legge den til stuffing.
Du kan legge rømme eller majones.
5. Smelt smøret. Hvitløk er gått gjennom pressen.
Finhakk persille. Koble med olje hvitløk og friske urter.
6. Del deigen til kuler. Flate hver ball i en pannekake. Del på hver kake 1 ss. l. kjøtt pålegg.
7. Give pastiller danne ruller. Gjenta prosessen med gjenværende batter.
Oljet pergament form.
Sett bollene i form av ruller og smøre oljeblandingen med hvitløk.
8. Forvarm ovn til 220 grader. Bake ruller i 20-25 minutter.
De ferdige kakene avkjøles i form, fjerne og tjene.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!