Denne gamle og veldig enkel oppskrift Jeg lærte av sin svigermor, og ingenting i det ikke har endret seg. Jelly tilberedes på denne måten som nesten alle, selv de som ikke liker solbær.
Denne oppskriften er mye enklere enn rips geléSom led jeg i lang tid, men likevel funnet det beste alternativet.
INGREDIENSER:
- 3 kopp rips
- 3 kopper sukker
- En kopp vann
Jam gelé Solbær
For et bestemt antall av bær i ingredienser må ta en kopp vann.
Steriliserte glass og lokk.
Kan være steriliserte glass i en ovn i nærvær av en liten mengde vann.
flette bær i en egnet dimensjonert beholder.
Det helle også en kopp vann og sette bærene på platen.
Kok opp og kok bærene med en liten burlenie nøyaktig 15 minutter.
Fjern fra varmen og umiddelbart hell sukker. Røring til sukkeret var oppløst.
For dette formålet er det bedre å bruke en trespatel eller skje.
Når alt sukkeret er oppløst for å gi den jam kjøles til varme, helle det i steriliserte glass og lukke lokket.
Fra denne mengden mat jeg fikk akkurat en og en halv liter syltetøy.
Her er syltetøy etter fullstendig avkjøling.
Allerede det ser ut som en gelé... selv om den har ingen gelatin ikke pektin.
Det er så jam ser ut som neste dag.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
VIDEO OPPSKRIFT
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.