Da min mor kom hjem fra jobb denne salat oppskrift (Jeg vet ikke hvem som ga det til henne) Spesial entusiasme han ikke ring meg. Rå rødbeter med aubergine - en merkelig kombinasjon. Men smakte det endelige resultatet, jeg radikalt endret mitt sinn. Uventet, ikke slått, og en meget interessant smak, for ikke å nevne fordelene med denne retten.
Enkel og sunn salat av rå rødbeter med aubergine
Klare grønnsaker. Skjær aubergine i små terninger.
Finhakk løken.
Ved stekepanne med vegetabilsk olje yngel aubergine og løk. første aubergine over middels varme med lokket åpent, tre minutter tilsett løk og stek i fem minutter i en åpen panne.
Deretter dekker med et lokk og å bringe grønnsakene til de er møre.
Riv rødbeter på en veldig fin rivjern.
Dette er kanskje den mest pinlige øyeblikk i denne salaten.
Hvis du ikke vil at dine hender var lilla i fargen, kan du bruke hansker. Jeg kaller på hjelp fra sin mann.
Rødbeter klar, aubergine, også.
mix aubergine med rødbeter og presse saften til samme kvartal i sitron.
Hvis du trenger å legge salt salat.
Veldig bra i denne salaten add hakket persilleDessverre har jeg ikke har den på hånden. Men det er en dill.
Pass på å prøve denne salatenHan har en tynn, jeg vil også si at raffinert smak.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
VIDEO OPPSKRIFT
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.