Mørt, smakfull, saftig - de flyr bort fra platen med kosmiske hastighet!
ingredienser:
Puff Puff deig
egg
1 ss. l. mel
1 time. l. vegetabilsk olje
fylling:
500 gr. kjøttdeig
100 gr. ost
løk
1 time. l. Dijon sennep
0,5 timer. l. salt
klype blanding Paprika
forberedelse:
1. Varm ovnen til 180 grader.
2. Ost rist.
3. Løk, skrell og kutt i terninger eller kjøttdeig.
4. Bland i en bolle oksekjøtt, løk, ost, sennep, salt og pepper. Grundig kna stuffing.
5. Dryss bordet med mel. Kjevle deigen ikke mer enn 3-5 mm tykk.
Klipp ut sirkler av deigen.
6. På hver sirkel sette litt fylling.
7. Gjør kake deig Patty form av en avlang med en søm i bunnen.
Lag flere punkteringer med en gaffel for å bake en kake ikke sprekke.
8. Dekk til bakepapiret og smør den med vegetabilsk olje med en børste.
9. Overfør karbonader på en bake søm ned.
10. Pisk egg med en klype salt og gni dem kaker.
11. Bake kake på 180 grader på ikke mer enn 20 minutter.
Veldig saftig, mørt og sprø paier med kjøtt - klar!
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!