Husk fabelen om øyenstikker, som hvilte hele sommeren, og da er hele vinteren morzla og sulter? For ikke å være en "øyenstikker" denne vinteren, foreslår vi å bruke litt tid på å fryse sopp for enkelt å lage noe soppretter i ly av vinteren og overraskelse husholdninger og gjester.
VIDEO OPPSKRIFT
sopp forberedelsene til vinteren
Forbered plastposer med lock zip-lock.
Itera og vaske sopp, og holde dem i kaldt vann i 5-10 minutter, og deretter for å drenere vannet og kuttet. I dette tilfellet, jeg kantareller.
Forvarm en stekepanne vegetabilsk olje og put sopp.
Reduser varmen til middels og la småkoke.
Når det koker bort alt vannet, litt salt og kan du legge litt vegetabilsk olje
All mix.
Redusere oppvarming og etter sopp nå beredskap (de vil "ild midlertidig"), slå den av.
Spre ut på pakkene avkjølte sopp.
Gjør et jevnt lag på ca en centimeter tykk.
Dekk med den andre halvdel av pakken og vende for å frigjøre luft.
Lukk pakken og fjerne soppen i fryser.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, skrive din mening i kommentarfeltet, og dele oppskriften med dine venner på sosiale nettverk. Kanskje har du din matlaging interessant alternativ, må du huske å skrive. Jeg ville være veldig interessert i å lese.