Jeg foreslår å lage kaken "Sandy Beach" som sand av smuldrete kaker og mild, cottage cheese og krem karamell. Cake utarbeidet raskt, enkelt, og det viser seg svært velsmakende. Erstatte eventuelle ostekake dessert. For elskere av ost desserter er en gudegave!
Trinnvis video oppskrift kan finnes på slutten!
Ingredienser for kaker:
450g mel
Margarin for baking (eller olje) 150g
150g støpt sukker
Vaniljesukker 1 ts
Eggeplommer 2 stk.
rømme 200g
1/4 ts salt
Bakepulver 1 ts med sklie
Cottage cheese-karamell fylling (krem):
Cottage cheese med fettinnhold på 6-9% - 700g
Vaniljesukker 1 ts
100g støpt sukker
rømme 200g
Kokt kondensert melk 250 g
Koke kaker (3 kake diameter 26 cm):
I en bolle med siktet mel, tilsett melis, vaniljesukker, bakepulver for deigen og klemme av salt. Rør.
Ta smør eller margarin med kjøleskap, gni inn i melblandingen på et grovt rivjern. Smør eller margarin gnidd godt, hvis det er stadig innhylle til mel. Grind inn smuler alle hender. Det bør få en smuldrende masse med små korn av margarin eller smør.
Ta egg, skille hvite fra eggeplomme. Blande eggeplomme med kremen og legge til den tørre blandingen. Elt deigen.
Få en stiv deig. Deigen ble oppdelt i tre deler, satt på plate, dekselet med plastfolie og for å sende inn i kjøleskapet i 20 minutter.
Kjølt rulle deigen skorper på tilnærmet 0,5 cm tykt. Deigen klistrer seg ikke til arbeidsflaten, hvis det er overstrødd lett med mel og rulle ut direkte på bakepapir og overføring til en bakeplate. Forvarmet ovn på 180 grader sende kaker bakt i 15-20 minutter til de er gyllenbrune.
Skorper er meget skjør når den avkjøles, slik at varme kaker, kuttet på størrelse med en diameter på 26 cm og en høyde etter baking for dem er 1 cm. Rester kaker fra den avkjølte kant male i en blender eller plassert i posen og rullen (hogge) kjevle til smuler for sliping toppen av kaken og flensene.
fløte Fremstilling:
Ta fett cottage cheese uten korn eller male den gjennom en sil. Tilsett melis, vaniljesukker og fløte. Slå alle de nedsenking blender eller elektrisk blander inntil glatt.
Cottage cheese, tilsett kokt kondensert melk. Fortsett visping til glatt.
Det viser cottage cheese og karamell massemedium tykkelse. På anmodning av kremen, kan du legge til mer enn normen for vaniljesukker. Kremen blir søtere.
Montering av kaken:
Fordel kremen i tre like deler og smøre kakelagene på prioritets en etter en. Smør en kake og sider.
Strø spon av sidene og toppen av kaken. Send kaken i kjøleskapet i minst tre timer. Cottage cheese-karamell krem herder og kaker blir mykere.
Meget velsmakende og lett å tilberede kake oppnås. Flott kombinasjon smuldrete kaker med cottage cheese og karamellpudding. Alle en hyggelig teselskap!
Hvis du likte oppskriften place Liker, skrive kommentarer, abonnere på kanalen, dele en oppskrift på sosiale nettverk! Bon appetit!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter"Det er så mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Trinnvisoppskrift videoer på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter"