Katlama - i hovedsak denne kaken... Koker dem uten pålegg og fyllinger. Og fyllet kan være absolutt alle - kjøtt, potet, add cottage cheese, grønnsaker, løk... Og forberede kaker som du kan i ovnen eller i en stekepanne. Ja, og svært svært mange test oppskrifter. I dag vil fortelle en av mine matlaging alternativer, det mest grunnleggende - deigen fra 3 ingredienser i stuffing poteter ...
Sett huskyer, skrive kommentarer, registrere deg! Alt dette er veldig viktig for forfatteren, og det er svært nødvendig for å fremme kanalen. Jeg skal få deg for denne svært takknemlig!
Ingredienser til deigen:
250 ml melk
Teskje salt
Og, nøyaktig 400 gram mel
For fylling, jeg tok:
3 mellom poteter
Litt frosne hakkede urter (dill), selvfølgelig kan vi ta en ny
Et lite stykke smør, bare en teskje
sort pepper
mer behov smør (30-50 gram) for å teste promazyvaniya
Og olje til steking tortillas
For å fremstille deigen melken varmes ikke direkte sterkt sterkt, men det var varm nok. Løs opp i melk salt, deretter umiddelbart legge alt melet og elt deigen. Deigen er myk, behagelig å ta på, ikke for stramt. Pakk deigen i plastfolie og la den på bordet, er å la sporet for en stund - bare har tid til å lage mat stuffing.
Han sa: fylling kan være svært forskjellige! Jeg har denne potet. Det må kokes i mose - Jeg kuttet i terninger, bare for å få fortgang i steketiden, og det er ikke nødvendig.
Kokte poteter mos tolkushkoy, jeg lagt et lite stykke smør (dette er valgfritt), og dill (fryst) og litt pepper. All ...
Vi forbeholder oss stuffing avkjøles, på denne tiden vi nå deigen fra filmen, vel det bare en gang slo og dele koloboks 6 (dette er det optimale antallet). Hver bolle er avrundet, og igjen under filmen (eller pose). Hvorfor gjøre det - etter obminki tugovato deigen, å rulle ut og trekkes sammen. Og da ligge ned under filmen, så vil det være mulig å rulle ut en eller to ganger ...
Et eller annet sted etter 10 minutter Vi når en etter en koloboks og rulle ut - som dumplings. Smører mykt smør (eller smeltet), setter fylling, smøres utover. Jeg har vært et lite stykke ost i kjøleskapet, og jeg lagt litt revet ost - kan du også gjøre det.
Curl roll og slå av sneglehuset.
Palm litt flat hvis en plass et sted noe vil rive, ikke bekymre deg ...
Fried kaker i en panne, tilsette en liten mengde av olje på et minimum brann. Svært velsmakende kaker og puff fått!
Hvis du liker oppskriften, ikke glem å like og Abonner. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.