Velkommen! I dag, jeg forbereder en deilig salat "Baroness" salt makrell... Noe som ligner en salat "Sild under en pels" - samme grønnsaker (unntatt sukkerroer) og saltfisk. Men likevel - det er helt annerledes, og like deilig salat!
Sett huskyer, skrive kommentarer, abonnere og dele på sosiale nettverk! Din støtte er veldig viktig for meg, og behovet for å fremme kanalen! Veldig takknemlig for all støtte!
For å forberede denne salaten, jeg bruker:
En saltet makrell (salting uten sløying, selv om det ikke er så viktig), middels størrelse
En løk
3 kokte kylling egg
Tre mellom kokte poteter
En middel kokte gulrøtter
Ett grønt eple
majones
For beising løk er nødvendig: kokende vann, eddik, salt og sukker
Hva gjør jeg først?.. Alle grønnsaker, som er angitt i listen over ingredienser, bortsett fra, selvfølgelig, en bue, jeg koker i huden (uniform) til kokt. Koker hardkokte egg. alt så avkjølt med vegetabilsk peeling, eggeskall med - og det er ingenting mer fra dem ikke gjør!!! Salat vil blåse og grønnsaker og egg vil bli gnidd på et rivjern, og jeg gjør det i løpet av montering av salat. Det samme gjelder for Apple, selv før skallet ikke er utleid - eller mørkere.
Løk renset, skåret i terninger (du kan kuttes i tynne kvartal \ ringer) og Marina lagt 1 teskje salt og sukker, en spiseskje av eddik og helle kokende vannSlik at baugen var fullstendig dekket.
Saltet makrell sløyet, ta av huden, "prøve" å fjerne alle bein og kutt i små biter ...
Når alt må være forberedt på, begynner å samle salat lag... Ikke alle har blitt hans bilder, bare skrive sekvensen av lag (som og så alt er klart) ...
det første laget Sett potetene, revet på rivjern - Poteter (som alt annet) sterkt ikke knuse, deretter salat vises mer luft, dette laget smører majones.
det andre laget Sett skiver makrell uten majones
Det tredje laget sette beisede løk, er det nødvendig å trykke på marinade, dette laget smører majones.
Det fjerde laget gni revet grønt eple - kall rens like før rubbing. Reserve dette laget uten majones
Det neste laget Sett gulrøtter, revet + majones.
Det er bare kokte egg ... Og her, som du ønsker - ønske, gni dem med et enkelt lag, nivå og pynt med greener. Eller du kan gjenta min alternativet - å dele egg eggeplomme og hvite og noe "nafantaziruyte" som en dekorasjon av salat. Og fra da av, kan du legge friske urter og grønnsaker fra restene av kuttet ut noen blomster, stjerner ...