Hjertelig, smakfull og svært enkel velsmakende rett.
ingredienser:
kyllingbryst
300 gr. sopp
0,5 kg poteter
løk
1 ss. l. mel
1 ss. melk
150 ml fløte
100 gr. ost
salt
pepper
grønt
vegetabilsk olje
forberedelse:
1. Kok potetene i sine skinn til løken er myk. Avkjøl og ren.
2. Kylling vaske, tørke håndklær og kuttet i porsjoner. Du kan forsiktig slå av.
Kjøttet med salt og smak til med pepper.
3. Sopp rengjøre film og skåret i ganske store biter.
4. Skrelte løk hogge i terninger.
5. Stek kyllingbryst i vegetabilsk olje før bruning og sette på en plate.
6. På samme oljen, stek løk og sopp.
Hell melet i pannen og forsiktig bland.
7. Deretter helle melk og fløte, og fortsett å røre innholdet i pannen slik at ingen klumper.
Sett i en pan stekt kylling.
Stekt med salt og smak til med pepper etter smak.
8. Forvarm ovn til 180 grader.
9. Ildfast form smurt med olje.
Sett i form av innholdet i kjelen.
Topp rist potetene, deretter ost.
10. Stek i ca 30-40 minutter alle.
Det ferdige varm tallerken å dekorere med friske urter og server.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!