Mitt navn er Oksana, og jeg er veldig glad for å ønske alle på kanalen! Lese, skrive kommentarer, dele oppskrifter i sosiale nettverk.
Brisling... Alle er kjent med disse hermetikk, og gjentatt mange ganger forberedt smørbrød eller andre snacks med dem. Men her er det suppe, tror jeg, ble utarbeidet noen... Og forgjeves! Bare tre ingredienser, inkludert selvfølgelig brisling kan lage svært solid, velsmakende suppe og budsjett. Selvfølgelig, hvis du er vant til å spise foie gras og bakt marmorert kjøtt - så denne oppskriften er ikke for deg. Og for meg, denne suppen bare tryllestav - er 15-20 minutter av gangen for matlaging, og hele familien næret et varmt måltid.
Ingredienser for matlaging:
Brisling - Bank 1
poteter
Løk - 1-2 stykker.
grønt
en liten bit av vegetabilsk olje
Salt, malt svart pepper
La oss starte med tilberedning av mat - men nå hell vi vann i pannen og sett på brann. Jeg har et volum av 3-liters potter. Deretter rengjør potetene og skjær dem i mellomstore terninger eller terninger - det er som du vil. Løk halv ringer... Vel, jeg gjør det, og med brisling mens de gjør ingenting - du kan bare åpne en boks! Jeg spesifiserte ikke hvor mye poteter - alt avhenger av hva slags tetthet, vanligvis, elsker deg suppe. Jeg brukte 6 middels poteter, og du kan sette mer eller mindre.
Mens rense og kutte grønnsaker, vannet har tid til å koke, lå i en panne skiver poteter, tilsett salt. Vi vente til koking, avta og la potetene koke. Og det vil koke ca 10 minutter.
I mellomtiden, ta pannen, hell litt vegetabilsk olje, legg hakket løk, litt salt, pepper og stek til den er myk. Til løken er stekt skiver grønn.
Skift stekt løk i en panne med potetene, tilsett brisling. Brann legger igjen kok opp. Etter koking, slår du av brannen.
Legging i suppe hakkede urter, rør. Dekk gryten med lokk og gi brygge suppe et sted i 5-7 minutter.