Hei, mitt navn er Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som så opp til meg, i min matlaging kanal. Her jeg legger oppskriften er enkel, på en måte, selv lavpris måltider. Jeg vil være fornøyd hvis disse oppskriftene vil være nyttig for noen! Les, kommentar, dele dine tips.
I dag, jeg igjen en liten "øvelse-trening" til nyttår bord, denne gangen prøver å blåse salat med kylling leveren... Salat viser seg deilig, alle ingrediensene er tilgjengelige, forberede lys.
Ingredienser for matlaging:
Kyllinglever - 300 g
Løk - 1 stk.
Kokte poteter (i deres skins) - 2-3 stykker.
Kokte gulrøtter - 1 stk.
Saltet eller syltet agurk - 2-3 pc.
Grønne hermetiske erter - en krukke
majones
Det første, selvfølgelig, koke kylling lever og grønnsaker (separat). Jeg koker grønnsakene bare i vannet, og den lever i saltet vann, og med legge en laurbærblad og noen erter sort pepper.
Leveren ble avkjølt og skåret i strimler, og likeledes skåret i pickles.
Fra grønnsaker til skallet og gni på et grovt rivjern.
Løk strimles til små terninger, kan være skåret i halvringer, og deretter bokstavelig 3-4 minutter i kokende vann for å skålde.
Og selv nå er du klar til å montere salaten. Du kan bruke en dyp skål, jeg spre lag med salat på en flat plate ved hjelp av forsamlingen ringe meg et slikt alternativ virker mer festlig. Jeg gjorde ikke ta bilder av hvordan hvert lag er lagt ut (bare hadde ikke tid) - bare skrive rekkefølgen på beregninger. Og på bildet fortsatt helt synlig (Bunn)...
1 laget - revne poteter, majones topp smører
2-3 lag - skiver leveren og løk, majones igjen
Layer 4 - revet gulrot, majones
5 lag - hakket pickles, majones
Og det øverste laget spredning som grønne hermetiske erter. All ... Nå kan du dekorere salaten noen friske urter, og tjene! Prøv en deilig salat!