I dag vil jeg dele en oppskrift på en svært velsmakende fylling for pannekaker. Jeg pleier å lage mat i en farse cottage cheese eller kokt kjøtt, rullet gjennom en kjøttkvern, som bestemor lærte meg. Men ikke så lenge siden, bestemte jeg meg for å prøve noe nytt og jeg fikk ideen til å lage en dobbel stuffing.
Pannekaker for denne oppskriften jeg gjorde bokhvete, men første gang jeg tilberedt med de vanlige pannekaker, og det var svært velsmakende. Bokhvete pannekaker deig plasseres de samme bestanddeler, men halvparten av hvetemelet erstattes med bokhvete.
Til fyllet brukte jeg kokt kylling og masse stekt i en liten mengde løk olje. Med antall fyller 2/3 av kjøtt, løk og 1/3. Alt du trenger å male i en kjøttkvern, jeg har gjort det to ganger.
Når alle pannekaker og pålegg er klar, fortsetter vi til moroa. Jeg sprer en pannekake foran ham, og først han strø litt revet ost på et grovt rivjern, og deretter spre kjøtt fylling, pannekake wrap konvolutt. Og det gjør de andre.
Resultatet er en dobbel pannekake ruller, det første laget av ost, kjøtt sekund. Alle pannekaker før jeg føden varmet opp i en stekepanne i løpet av meget lav varme. Osten er smeltet, blir fylling mykere. Svært velsmakende pannekaker er det bare varmt, sørg for å prøve.
Jeg håper artikkelen var interessant og nyttig for deg, hvis ja, vennligst gi beskjed.
Takk for oppmerksomheten og abonnere på kanalen, foran en masse interessant!
Hold deg frisk!
Les også:
Utmerket frokost og snacks kult.