Kom i desember, i forkant av nyttårs forfengelighet, firmafester, kjøpe gaver og, selvfølgelig, finne interessante oppskrifter. I dag vil jeg dele en oppskrift er svært velsmakende, original og lett å designe salat "New Toy".
Grunnlaget for denne salaten er leveren, kan ta noen, jeg har kylling. Det må kokes i saltet vann til de er møre. Separat, til en blanding av olivenolje og smør behov stek løken til de er møre, men ikke bringe det til en gyllen farge.
Med blender slipe leveren og løk å lime konsistens. Den resulterende massen spredt på et serveringsfat og som vil bli servert en salat.
Toppdeksel leveren finmasket majones. Det neste laget i salaten fungerer som en gulrot på koreansk, jeg har en hjemmelaget.
Videre, i kjølvannet av gulrøtter i salatblader og grønn løk over tynn maske av majones.
Den neste lag - kokt hardkokte egg, må de rive og dekselet med majones.
Det endelige laget av salatblad på et fint rivjern revet hard ost. På dette stadiet, kan dette salat strammes med plastfolie for å sende i kjøleskapet i noen timer for å suge.
Dekorer før servering. For dekorasjon, brukte jeg hakket dill på som la en bit av gulrot på koreansk, som ligner julen leketøy henger på et juletre.
ingredienser: 500g kylling lever, løk 2 gulrøtter stykke koreansk 200 c, 200 c ost, majones, vårløk 30 g, 3 stk egg
Les også: Festlig salat "Oberst-General"
Bon appetit!
Takk for oppmerksomheten og abonnere på kanalen, foran en masse interessant!
Hold deg frisk!