I dag kokte gulrøtter på koreansk og jeg husket at jeg ikke dele med dere en oppskrift på hennes universell tanking. Forberedelse til 5-7 minutter. Når slutten - jeg koker det igjen. Derfor, i kjøleskapet har jeg det alltid. Jeg bruker det ikke bare som en salat dressing - og sauser med hennes matlaging og snacks legge til gryteretter, supper, i marinader. Anstendig sparer tid og deilig !!!
Opprinnelige knust hvitløk. Du kan bruke et rivjern eller en hvitløk trykk - som passer. Jeg tar en hel leder av hvitløk. Det handler om 7-8 fedd. Legg en spiseskje salter med et lysbilde og blandet med hvitløk.
Nå koriander. Jeg bruker en hel (ca 1 teskje). Jeg knust i morter. Jeg Tilsett hakkede koriander for hvitløk.
Her er 2 ss paprika, 1 ts svart pepper, 2 ts red hot pepper og 1 ss sukker.
Alt ble omrørt godt og tilsett varm vegetabilsk olje (ca. 4 ss). Nok en gang ble omrørt og flytter inn i en egnet glassbeholder. Jeg har en krukke på 130 ml. Akkurat i tide for denne delen.
I lukket og lagret i et kjøleskap. Store kan være 4-5 måneder, men vi har så langt er sjeldne. Oftest jeg bruke det til salat i koreansk.
Tar ca 1 teskje Denne fylling, tilsett 1 ts eple cider eddik, 1 ss vegetabilsk olje, salt for smaken (bare huske på at saltet er også i fyllingen) og hell ca. 2 spiseskjeer vann. Alt jeg bland godt og tilsett hakkede grønnsaker.
I dag har jeg en gulrot. Legg tanking, jeg rørt 2-3 timer og salat klar. Du kan, selvfølgelig, og prøve en gang, men smaker bedre når konfigurerer seg selv.
Og vi elsker å smøre en fylling for brød, noen skiver bacon på toppen og...
Utmerket forrett. Jeg liker også å marinere kjøttet i fylling - spesielt kylling viser seg deilig. Prøv å lage mat! Jeg venter på din tilbakemelding om denne oppskriften.
ingredienser:
• Hvitløk - 7-8 tann.
• Koriander pepper - 1 ts
• Svart pepper - 1 ts
• Peppers Red Hot - 2 ts
• Paprika - 2 ss
• Sukker - 1 ss
• salt - 1 ss
• Vegetabilsk olje - 4 ss
*** på 800-900 gram grønnsaker - 1 ts bensin!