I dag var kake uten mel. De som er glutenfri diett er registrert, vil det være svært nyttig. Men alle andre, er jeg sikker på vil også sette pris på det. Forberedt på en-to-tre. Det viser seg svært velsmakende og super porøs sjokolade. Men ingen gjettet at strukturen er ikke helt vanlig.
I bollen av egg poste fem. Jeg legger 180 g sukker og slo i 5 minutter.
I stedet vil jeg bruke mel stivelse. Smaker best hentet fra mais, men selvsagt også skjer med poteter. Utfelling av det i bollen (200 g), tilsettes 4 ss kakao, bakepulver (10-12 g) og en klype salt.
Jeg rørt tørre ingrediensene og kontakt med pisket egg. Igjen, alt er blandet til homogen.
Bake dag vil være i multivarka. Skål av smøreolje og spre deigen inn i den.
Stek i 50 minutter i en batch-modus. Multivarki, selvfølgelig, alle er forskjellige, men vanligvis denne gangen er nok. Viljen, kan du sjekke med en trepinne. Ikke åpne multivarku minst den første halvtimen.
I ovnen naturligvis også mulig å fremstille en kjeks. Trenger en form for ikke mer enn 20 cm i diameter. Temperaturen på 180 ° C. justere steketiden på ovnen (som en trepinne sjekk). 30-35 minutter er vanligvis tilstrekkelig.
Jeg tar ut bollen av Multivarki og gi kjeks avkjøles helt. Her er hvordan det slår ut.
Kjeks inne med en tråd (for detaljer, se min artikkel). 2 oppnås kake av den samme tykkelse. Her er en svamp inne.
Av seg selv, er det ganske tørt, så det er et must å suge.
Fortsatt behov kake og du kan unne deg!
Prøv å lage mat, jeg vil vente på din tilbakemelding om denne oppskriften! Jeg ønsker dere alle nyte måltidet !!
INGREDIENSER:
• Egg - 5 stk.
• Sukker - 180 g
• Kakaopulver - 4 ss
• Bakepulver - 10-12 g
• maisstivelse - 200 g
• Salt - en klype