For å forberede deilig kjøtt, vanligvis nok for 30-40 minutter. men så velsmakende kjøtt så raskt ikke lage mat! Hva skjer hvis du koker kjøtt med poteter 6:00? Og det er utrolig deilig!
Jeg må si at kjøttet kan tilberedes i en støpejern pott på en svært, svært lav varme eller i multivarka på programmet "Russian ovn" eller "lengsel". Andre programmer (og spesielt trykkoker-modus) - det er noe helt annet! Så ikke bli! Jeg skal koke medlennovarke dag. Det kjøtt er tilberedt ved lave temperaturer.
Kjøtt spredning i form av medlennovarki. Skrelte poteter til samme innlegg.
Nå, løk, pepper og salt. Hell vann.
Medlennovarku skru på og forberede 5 timer.
Etter 5 timer skiver tomater og sender til kjøtt og poteter. Stek i en time
En time senere, skjære små hvitløk, urter og dryss ferdige retten. Ferdig. Kan bli servert!
Noe kjøtt tilberedt på denne måten viser seg utrolig mørt og smelter i munnen. Prøv å lage mat! Jeg venter på din tilbakemelding om denne oppskriften!
ingredienser:
• Storfekjøtt på bein - 1,5 kg
• Poteter (min unge) - 1 kg
• Løk - 1 stk.
• Tomato - 2 stk.
• Hvitløk - 3 tannen.
• Greener (dill, persille eller koriander)
• Malt pepper (fortrinnsvis en blanding av paprika)
• salt
Jeg vet at det vil være mange spørsmål og kommentarer: "Hvorfor bruke så mye energi i trykkokeren er det samme ..." osv Derfor vil jeg svare på alle disse spørsmålene:
➤ Strømforbruket er svært liten! Effekt 200 W medlennovarki
➤ I trykkokeren raskt, men det er ikke! I en trykkoker suppe viser seg perfekt, men kjøttet selv blir smakløst. Ja, det er kokt, bak bein, men det smaker akkurat som gress. All smaken går inn i suppen. Og medlennovarke produkter er utarbeidet ved lave temperaturer og kjøttet viser seg godt, svært velsmakende! Det er vanskelig å beskrive, men smaken av denne retten er svært forskjellig fra kokt i en trykkoker, i ovnen eller på komfyren. Kjøttet er saftig, myk, blir fiberstrukturen ødelegges, kjøtt impregnert med krydder. Blant annet, vitaminer maksimal lagret i fatet, som koketemperaturen er 70-80 grader.
➤ Bowl medlennovarki laget av keramikk - et materiale helt trygt for helsen. Oppvarmet fra alle sider - dette er forskjellig fra Multivarki, for eksempel, hvor bare varmes nedenfra.
➤ Hvorfor poteter er koke for en stund, og kjøtt, tvert imot, faller inn i fiberen? Alltid ved lave temperaturer grønnsaker tilberedt kjøtt lenger.
➤ jeg ikke overtale til å gi opp sine vante måter å tilberede. Men denne måten å tilberede sunnere og smaker andre med ingenting å sammenligne!