Jeg saltet agurk på forskjellige oppskrifter, men den mest favoritt - bestemor! Jeg koker agurker på hennes råd i mange år, og alltid fungerer rett og slett deilig!
forberedelse:
Vi trenger en kilo agurker. Jeg skynder meg å si, som ikke passer alle slags agurk! Det avhenger av variasjon og hvordan velsmakende og sprø agurker oppnås som resultat.
Ta små frukter, med en ru overflate dekket med "kviser". Men lang, med en glatt og jevn hud for salting generelt ikke egnet. De er best å spise bare salater.
Så, agurker valgte nå vaske dem, kutt av endene på begge sider. Fold agurker i vanlige pakke (med håndtak, er det sterkere) eller glasset, ha dill bjelke, som på forhånd er skjæres i små stykker. Nå tilsett 1 ss salt, 1 ts sukker, hvitløk til smak. Jeg satte de vanlige 2 eller 3 fedd. Knytte pakken, riste litt og sette i kjøleskapet over natten. Alt! Våre agurker er klare! Snarere, prøv det!
Hvis du likte oppskrifter - PUT Laik, dele på sosiale nettverk og å abonnere på kanalen!