Siden barndommen, jeg liker ikke røde frø, så bli enige om den bitreste pillen, men ville ikke gi en jam. Dette vil imidlertid jam elske selv den mest kresne. Vi skynde seg å lage mat yummy, sparer selv i den harde vinteren kald!
forberedelse:
En kilo bringebær og min visp blender til glatt. Hopper deretter masse gjennom en sil for å skille benene fra kjøttet av bær. I den resulterende juice add 20g "Zhelfiksa" før denne bland det med 2 ss sukker. Alt det trenger kilo.
Må ikke forveksles med gelatin! Mange tror at "Zhelfiks" og gelatin - er ett og det samme, men det er det ikke. Faktum er at "Zhelfiks" - En spesiell supplement, en naturlig geleringsmiddel, hvori blandingen er vanligvis til stede pektin og sitronsyre. Noen ganger inneholder andre komponenter med egenskaper som ligner på pektin. Flere gode at sukker sparer. Selges i vanlige dagligvarebutikker.
Deretter kok til før det begynner å koke - off. Men det er ikke alt: Hell resten av sukkeret og bland godt til en homogen masse var. Igjen koker 3 - 5 minutter, fjernet dannet skum, og slå av. Ferdig! Hell i små krukker og rull opp, ikke glem at de først trenger å bli sterilisert. Høsting i det kuleste stedet å vinter. Ikke bli syk, og spiser bare velsmakende og sunt!
Hvis du likte oppskrifter - PUT Laik, dele på sosiale nettverk og å abonnere på kanalen!