Ingen kan motstå slike saftige og smakfulle kjøttboller. Perfekt for ethvert tilbehør og for enhver anledning: til og med unn gjestene på ferie, til og med lag mat til middag - de kommer alltid inn med et smell.
Matlaging:
Vi lager kjøttdeig som for vanlige koteletter: legg til gjennomvåt brød, salt, pepper, egg.
Stek sopp med løk i en panne. Litt salt etter smak.
Riv osten og bland den med rømme, majones og hvitløk.
Ta nå en bakebolle og smør med vegetabilsk olje. Fra kjøttdeig lager vi en kotelett med en liten depresjon (som en "båt"). Legg den stekte soppen med løk i fordypningen.
Topp med ost og rømme og send til ovnen. Vi baker ved en temperatur på 180-190 grader i 40-45 minutter.
Server med hvilken som helst siderett. Disse kjøttbollene er veldig saftige og smakfulle. God appetitt, mine kjære!
Ingredienser:
kotelett kjøttdeig (kjøtt, bløtlagt brød, egg, salt, pepper) 500g
sopp 200-250g
løk 1 stk
ost 150 g
rømme 1 ss
majones 1 ss
hvitløk 1-2 fedd
salt
krydder
vegetabilsk olje
Les også:
Hvis du likte oppskriften på koteletter i ovnen, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!