Jeg elsker vannmelon, men aldri før mente ikke at det kan ikke bare saftig fruktkjøtt. Hva var min overraskelse da jeg hadde en sjanse til å prøve å syltetøy fra vannmelon skreller! Jeg bestemte meg for å forberede seg, og for å dele denne fantastiske delikatesse med deg.
forberedelse:
Før du starter er vi fornøyd med vannmelon, og da vil samle 1 kg ferske skorper. Grønn og tykkeste lag blir skåret med en skarp kniv, og den resulterende masse er skåret i små terninger. Neste vi trenger å legge til dem 300g sukker og la stå i en time for å dekke hvordan du blir søtere.
Putting, vannmelon rinds, forplikter vi oss en sitron. Vel sin min, ren fra skallet, men ikke kaste den. Of course, i denne oppskriften, er det ikke nyttig for oss, men er ideell for andre retter, for eksempel, er det mulig å gjøre en god fylling for en pai. Skrellet sitron skåret i små biter så skånsomt som mulig, velger steinen. Det er bedre å ta en skarp kniv, fordi frukten ikke mister formen, og saften renner ut.
Når kaken har allerede absorbert hele søthet, helle dem i potten, hell den over i vann og kok til koking og kok i 20 minutter på lav varme under omrøring med jevne mellomrom. Deretter legger vi vår sitron, rør og kok i 15 minutter. Ikke glem å legge 1/3 teskje kanel. Vi koker bare fem minutter og slå av.
Det gjenstår nå bare å brette opp vår uvanlig delikatesse i banker og fjernet før det kalde været. Sure er jam minne de varme sommerdager i regnfull høst og kald vinter.
Hvis du likte oppskrifter - PUT Laik, dele på sosiale nettverk og å abonnere på kanalen!