Miracle hvor gode de er! Hjertelig, enkel og rimelig måltid for hele familien. Prøv selv!
ingredienser:
0,5 kg ung kål
løk
gulrøtter
salt
pepper
For forvellede masser:
3 ss. mel
1 ss. kokende vann
egg
3 ss. l. vegetabilsk olje
0,5 timer. l. salt
forberedelse:
1. Young kål hogge i fine strimler og helle kokende vann. La kålen i en bolle under lokket i 15-20 minutter.
2. Løk skåret i terninger.
3. Gulrøtter rist.
4. Surr løk og gulrot til den er myk.
5. Klem kål fra vannet til fyllet ikke blir for vått.
6. Legg til kål steking. Stuffing med salt og pepper. Rør.
7. Fremstill den forvellede masser. I en bolle sile melet.
8. Beat egg med salt og vegetabilsk olje.
9. Bland mel og eggeblandingen, rør og raskt hell i her som et glass med kokende vann. Igjen veldig raskt kna deigen.
Deigen blir myk, myk og ikke holde seg til hendene.
10. Del deigen til kuler, deretter rulle ut hver inn i en tynn pølse. Fra hennes kutte biter og ha dem rulle inn tortillas for modellering dumplings.
Av dette nummeret test oppnås 45-50 dumplings.
11. For hver kake for å sette en liten kål fylling.
12. Gi deig melbolle form, fin klype regionen.
13. Koking i en stor kjele saltet vann.
14. Kok dumplings med kål i kokende vann på ikke mer enn fem minutter. Kål er godt å komme i kokende vann, og du får en veldig saftig fylling.
Serveres med stekt løk og smør.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!