Det er ikke bare deilig, og veldig, veldig god! Deilig! Dine venner og gjester vil være nødvendig å gjenta fatet, og ba for oppskriften. Sjekket ikke en gang!
Syltet rød fisk på denne måten kan legges til salater, å gjøre med hennes smørbrød og kanapeer, for å bruke landet eller i pannekaker.
Generelt, alltid nyttig, spesielt for helligdager.
oppskrift marinert laks
ingredienser:
500 gr. laksefilet uten skinn
Artikkel 2.5. l. salt uten lysbilder
2 ss. l. sukker med et lysbilde
1 store konvensjonelle bulb løk
3-4 fedd hvitløk
2-3 pc. blader
5 sprigs timian eller 1 time. l. tørr
4 salvie eller mynte blad
1 ss. l. pepperkorn
1 ss. l. sennepsfrø og koriander
1 lime eller sitron for å erstatte
50 ml hvitvin eddik
100 ml god vegetabilsk olje
forberedelse:
1. Rød fisk skåret i skiver.
2. Bland salt og sukker.
3. Sesong blandingen av salt og sukker, fisk.
4. Sett i et glass, eller hvilket som helst annet ikke-metallisk skål. Dekk med et lokk eller plastfolie for å stramme toppen.
5. Fjern glasset i kjøleskapet i 12 timer.
6. På slutten av den angitte tiden for å få laksen fra glasset og skyll under rennende vann.
7. Løk skåret i halv ringer. Hvitløk skåret i terninger eller skiver.
8. Sitron eller lime, skåret i tynne skiver.
9. Overfør fisken til en ren krukke. Spread laks trenger lag som veksler med lime eller sitron og prisypaya hver krydder lag.
10. Olje blandet med eddik.
11. Hell den oppnådde blanding i fisken slik at den helt dekkes av marinaden.
12. Sett inn i kjøleskapet for en dag.
Enjoy!
Bon appetit!
Og en gave til menn - laks marinert i vodka og krydder!
Oppskrift Laks marinert i vodka
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!