Hele familien plukke sopp, og kok dette fantastisk dressing familie oppskrift. Sopp passer annerledes: og sopp, og sopp, og sopp... De mister ikke sin naturlige smaken og lukten av en fantastisk skog, er kaviar innhentet saftig, smakfull og så velsmakende at Yum!
forberedelse:
Til å begynne med alle soppen grundig i min dørslag, iterere og fjerne. Jeg bruker 1 kg honning agarics og samme olje, men kan ta andre sopp til smak. Helle dem i pannen og koker i et svakt salt vann i 30 minutter, fjerner skummet med jevne mellomrom. Etter å ha kastet tilbake sopp gi overskytende vann kan renne, og bla gjennom en stor gitter sopp kjøttkvern.
Deretter vaskes og rene 300 g løk, skjæres den opp i små terninger; samme mengde av gulrot tre, deretter to vegetabilske stek i 40 ml vegetabilsk olje.
Nå blande sopp med grønnsaker, salt og Smak til med pepper, la det småkoke i 30 - 40 minutter, og til blanke og omrøring. Videre er det bare utvidet våre egg i en krukke, som må være pre-sterilisert. Kaviar trample tett til banken ingen luft venstre, og før sentrifugering, tilsett 2 ss vegetabilsk olje. Etter glassene med sopp kaviar avkjølt, oppbevares i et mørkt sted. Den mest delikate sopp spawn er klar! Jeg er sikker på at alle vil bli fornøyd!