Mange undervurderer de solbær, og fordi det inneholder mye vitamin C og andre næringsstoffer. Derfor er det nødvendig å tenke på den kalde pore, da syltetøy noen ganger effektive tabletter.
forberedelse:
Det første vi sortere ut frukten. Vi må ta en kilo rips. Når vi fjerner uønskede løv og kvister, vasket med vann og forsiktig tørkede bær. Sett rips i en kasserolle og forsiktig skje Mnemonic. Du kan bare trykke lett på, uten å ty til grøt. Hell et halvt glass med vann og begynner å koke. I den første fasen av forberedelsene, vil vi ta 10 minutter.
Dette jam vi trenger 1,2 kilo sukker. Gradvis Hell det i gryten og røre. Etter koking koke i ytterligere 20 minutter. Må fjerne skum, men erfaring har vist at det ganske mye. Vi legger til en halv teskje av sitronsyre. Således jam permanent beholder sin farge og lukt.
Sammen med syren koke i ytterligere 5 minutter. Etter at vi helles i glassene og snu dem opp ned. Når syltetøy har kjølt seg ned, gjemme seg i et mørkt kjølig sted og ser frem til vinteren.