Dag for lunsj jeg koke suppe med stekt kål. Tasty, enkel og til glede for hele familien! Spill min favoritt oppskrift er nyttig for deg!
forberedelse:
Steke kjøtt buljong. I dag har jeg en svinekotelett, men i prinsippet er det mulig å bruke absolutt alle kjøtt - det er et spørsmål om smak.
Som kjøttet er kokt, fjerne fra pannen, fjerne bein, er kjøttet skåret i biter og sende den tilbake i kjelen. Sett 2 poteter i terninger. Tilsett salt etter smak.
400g kål shinkuem hender og klype salt for å markere juice. Klipp 1 løk, revet 1 gulrot gni.
I en panne 50 g smelte smøret, tilsett 1 spiseskje av vegetabilsk olje og put kål. Stek over høy varme i 3-4 minutter. Deretter satte løk, gulrøtter, 2 ss tomatpuré, 2 fedd hvitløk, hakket frisk eller tørket urter.
Stek grønnsakene i noen minutter, og deretter legge en øse av kjøttkraft fra pannen og la det småkoke i 5-7 minutter.
Vegetabilsk fylling satt i en panne og stek suppen over middels varme i 15 minutter. På slutten av matlaging put laurbærblad. Vi serverer suppen med rømme. Bon appetit, mine kjære venner!