Pølser i en butikk ikke lenger kjøpe - gjøre selv for denne oppskriften. Jeg foreslo til kjæresten sin, og jeg deler med deg. Svært velsmakende pølser produsert! Prøv og sørg for deg!
Trenger her er ingrediensene:
Hakket kylling - 500g
Milk - 200ml
Paprika (søt) - 1 ts
Salt til smak
Pepper etter smak
Krydder for kylling til smak
Stuffing kan ta et ferdig, som selges i ethvert supermarked. Og du kan lage mat selv. Jeg koker det selv.
Så, bland bakken kjøtt og melk, og sende denne blandingen i kjøleskapet i 40 minutter. Etter denne tid, vi trekker ut bollen med kjøttdeig, tilsett salt, pepper og krydder. Bland - kjøttdeig pølser klar for hjem.
Og nå den morsomme delen: hvordan å lage disse pølser. Hvis du har en naturlig skall, så det er ikke noe problem - bare fyll dem med kjøttdeig og alt. Jeg skal fortelle deg hvordan du kan lage pølser med "improvisert", så å si.
Ta en vanlig plastpose og skifte i hans stuffing. Hjørne avskåret (ca. en og en halv centimeter, eller litt mer).
Nå er det vanlig plastfolie fra posen klemme stappe, fordele den ved hjelp av en rett linje. Forsiktig snurre maten pølse film, binde kanten og kast i kokende vann. Kok i 10 minutter.
I kokende vann pølse erverve ønsket form og elastisitet. Jeg anbefaler ikke å lage pølser for lenge, ellers kan de "break". Jeg har på antall ingredienser oppnådd 12-14 små pølser.
Nå pølser forsiktig frigjøre filmen fra mat på en stekepanne og stekt i vegetabilsk olje til ferdig. Det er deilig, saftig hjemmelaget pølser klar! Bon appetit, mine kjære venner!