Usedvanlig deilig agurk i sursøt marinade. Utmerket stykket! Du vil ikke angre!
ingredienser:
3 kg agurker
6 stk. erter allehånde en krukke
5 erter av svart pepper en krukke
1 fedd knopp en krukke
gulrøtter
løk
paraplyer dill og pepperrot ark valgfri
Marinade 1 liter vann:
70 ml eddik 9%
2 timer. l. salt med en liten glide
2 ss. l. sukker uten lysbilder
forberedelse:
1. Agurker vaske og suge i minst tre timer i kaldt vann.
2. Løk, skrell og skjær i ringer. For hver av bankene vil trenge omtrent halvparten av gjennomsnittet av pære.
3. Gulrøtter er rene og pent kuttet. Det kan være lange skiver eller brikker i form av sirkler.
4. Bankene er rengjort og sterilisert. Deksler koke.
5. I et sterilt krukke sette løk og gulrot kutt, nellik og pepper.
6. Topp med agurk i serried rekker.
7. I en kjele, bland ingrediensene til marinaden, unntatt eddik. Kok opp. Så fjern fra varmen og avkjøl.
8. Hell marinaden i bankene. Top tilsett eddik.
9. Dekk glasset og satt i en vannbeholder for sterilisering.
10. Steriliser 1 liters glass - 10 minutter ble 2 l - 20 minutter og 3 l - 30-35 minutter.
11. Umiddelbart rulle glasset, turn og wrap.
Avkjøl agurker i ca en dag, og deretter kjøle dem i kjøleskapet.
Videre - butikk ved romtemperatur. Vel stå på forholdene i leiligheten.
Lykke til med forberedelsene, deilig vinter og bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!